Tiểu đường uống mật ong được không là câu hỏi mà nhiều người còn thắc mắc? Cùng giải đáp tại bài viết này. Để tham khảo thêm một cách đầy đủ chi tiết XEM NGAY TẠI : https://bit.ly/2TKDhZu 1. Mật ong và đường: Tác dụng với lượng đường trong máu và insulin Tác động của việc tiêu thụ mật ong lên lượng đường trong máu có xu hướng tốt hơn một chút so với đường thông thường. Một nghiên cứu thử nghiệm nhỏ trên các đối tượng khỏe mạnh cho thấy mặc dù 75g mật ong đã làm tăng lượng đường trong máu và insulin trong hai giờ đầu tiên, 75g glucose tinh khiết đã tăng cả hai đáng kể. Tương tự ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 , mật ong cũng có tác động nhỏ hơn đến lượng đường trong máu so với glucose nguyên chất. Các nhà nghiên cứu tương tự cũng đã xem xét cách mật ong so sánh với sucrose (đường thường xuyên), áp dụng nhiều hơn cho chế độ ăn uống thực tế. Sucrose được tạo thành từ glucose + fructose, giống như mật ong. Lượng đường trong máu ban đầu đo được sau 30 phút từ mật ong nhiều hơn so với glucose. Tuy nhiên, lượng đường trong máu trong nhóm mật ong sau đó giảm xuống thấp hơn sucrose và vẫn thấp hơn trong hai giờ tiếp theo. Mật ong cũng được nhìn thấy gây ra sự gia tăng lớn hơn insulin so với từ sucrose. Cho rằng insulin loại bỏ đường ra khỏi máu, điều này có thể giải thích tại sao lượng đường trong máu giảm thấp hơn trong nhóm mật ong từ 60 phút trở đi. Đối với bệnh nhân tiểu đường loại 1 , tác động của mật ong lên lượng đường trong máu cũng ít hơn nhiều so với glucose nguyên chất hoặc đường ăn thông thường. Tóm tắt: Mật ong tăng lượng đường trong máu ngay sau khi tiêu thụ. Tuy nhiên, sau 60 phút, mức giảm trở lại nhanh hơn đáng kể so với sau khi tiêu thụ đường thường xuyên. Điều này dường như đúng với các cá nhân khỏe mạnh và bệnh nhân tiểu đường. 2. Các nghiên cứu khác nhìn vào khi bệnh nhân tiểu đường ăn mật ong Một số nghiên cứu đã xem xét việc bổ sung mật ong vào chế độ ăn, thay vì chỉ thay thế đường. Tập trung vào bệnh nhân tiểu đường loại 1, một nghiên cứu kéo dài 12 tuần cho thấy mật ong bổ sung cải thiện lượng đường trong máu ngắn hạn cũng như hồ sơ lipid (như cholesterol) và tổng khối lượng chất béo. Thật không may, lượng đường trong máu dài hạn ( HbA1c ) không được đo lường, vì vậy chúng tôi không biết liệu những cải thiện đó có ảnh hưởng lâu dài hay không. Nghiên cứu tương tự dài nhất về bệnh nhân tiểu đường loại 2 là tám tuần. Trong khi họ cũng tìm thấy lợi ích cho lipid và giảm cân , lượng đường trong máu dài hạn thực sự tăng lên khi sử dụng thêm mật ong. Điều này có ý nghĩa, bởi vì mật ong cũng là đường. Nhưng những phát hiện từ nghiên cứu cụ thể đó thực sự mâu thuẫn với nhiều bằng chứng trong lĩnh vực này. Đáng ngạc nhiên, mật ong dường như không tệ khi bạn xem xét tất cả các nghiên cứu khác về người và động vật bổ sung mật ong bên cạnh các loại thuốc chống tiểu đường. Mặc dù khi tin rằng tất cả bệnh nhân tiểu đường nên ăn mật ong, nhưng những nghiên cứu lớn hơn và dài hơn của con người là rất cần thiết. Tóm tắt: Các nghiên cứu ở người đã tìm thấy kết quả hỗn hợp khi thêm mật ong vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường loại 1 và loại 2. Bao gồm các nghiên cứu trên động vật, mật ong bổ sung xuất hiện trung tính ở mức tồi tệ nhất và có lợi nhất. 3. Tiểu đường uống mật ong được không? Lời khuyên về dinh dưỡng rất hiếm khi mật ong đen trắng cũng không ngoại lệ. Nếu bạn thừa cân với bệnh tiểu đường được quản lý kém, có những thực phẩm bạn nên ăn , nhưng mật ong không phải là một trong số đó . Mặc dù có nghiên cứu đầy hứa hẹn sử dụng mật ong để cải thiện quản lý bệnh tiểu đường, kết quả không nhất quán. Đó thực sự là lợi ích tốt nhất của bạn để giảm lượng đường bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn, ăn trái cây ít đường và ăn ít carb . Nếu bạn bị tiểu đường được quản lý tốt, không bị thừa cân và nếu không thì khỏe mạnh, thì mật ong thay thế cho đường có khả năng có lợi. Tôi chắc chắn sẽ không đi xa để nói rằng mật ong bổ sung là tốt cho bệnh tiểu đường; bằng chứng không phải là vững chắc. Rốt cuộc, mật ong là đường, góp phần vào lượng đường trong máu cao. Nếu bạn khỏe mạnh, năng động và không cần giảm cân , thì mật ong dường như an toàn để thưởng thức. Nó bổ dưỡng hơn đường thông thường (đặc biệt là mật ong đen), vì vậy hãy cân nhắc việc đổi chúng nếu có thể. Chỉ cần nhớ rằng trong khi mật ong tốt hơn đường, ăn không phải là tốt nhất. Bệnh tiểu đường uống mật ong được không? Có thể thay thế mật ong bằng đường trong chế độ ăn uống cho người tiểu đường không? Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc cho mọi người về vấn đề đó. Người tiểu đường nên ăn uống đúng cách, chuẩn mực để không ảnh hưởng tới kiểm soát bệnh.
0 Comments
|
|